購買家用榨油機成為時尚，有很多消費者會有疑問，這種小型家用榨油機到底適合榨哪些油，那么以下針對金質榨油機可以壓榨的部分油料做一下簡單的介紹：

一、油菜籽
　　油菜籽是唯一一種在世界各地都能栽種的高油分油料，是我國主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一。栽培遍及全國，分為冬油菜和春油菜兩種。其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上，產量占全國油料總產量的30%以上，居世界首位，含油35%-50%。

二、花生
　　原產于南美洲，是一種重要的高油分帶殼軟質油料。花生含仁率為65%-75%，仁中含油40%-51%，含蛋白質25%-31%，是最重要的桿物油脂及蛋白質資源之一。

三、葵花籽
　　原產于墨西哥，按用途可分為食用葵和油葵兩種。普通葵花籽粒大，含油29%-30%，含殼30%-40%，仁中含油40%-65%。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達45%-54%。含殼率可低至22%左右，仁中含蛋白質21%-31%。
葵花籽油是一種優質食用油，素有“營養油”之稱，含有較多的不飽和脂肪酸及維生素E，易被人體吸收，其中亞油酸含量高達70%，能降低人體膽固醇的含量。葵花籽油可用來生產人造奶油、蛋黃醬及色拉油等。

四、芝麻
　　芝麻是世界上最古老的食用油料之一，素有“油料皇后”之美稱。它的特點燭含油率高達45%-63%，蛋白質含量19-31%。芝麻油是少數幾種不需“極度精煉”就可食用的植物油之一。 它含有43%的油酸和43%的亞油酸，營養價值較高，由于天然抗氧化劑芝麻酚的作用，芝麻油的化學性質穩定。我國用水代法制取的小磨香油有濃郁的香味，更具特色。

五、油茶籽
　　油茶是我國南方特產的木本油料之一。印度、越南 、印度尼西亞等國家有種植。油茶籽帶殼，含仁50%-72%，整籽干基含油30%-40%，仁中含油40%-60%，蛋白質8%-9%。油茶籽油屬于不干性油，含大量的不飽和脂肪酸，是良好的醫藥、營養食用油。

六、大豆
　　大豆是一種優質高蛋白油料，含油率15%-26%,含蛋白質35%-45%。大豆已成為世界上最重要的植物油料，主要生產國有美國、巴西、阿根廷、中國、印度等，是世界食用油、植物蛋白（食用和飼料）的主要來源之一。
大豆油中不飽和脂脂酸含量高達65%以上，其中亞油酸含量為52.1%亞麻酸2%-10%，因此大豆油具有相當高的營養價值，但穩定性較差。